ANÁLISIS DE GLUTEN
| REF. | PRODUCTO |
| SE-4692 | Análisis ELISA Sandwich |
| SE-4693 | Análisis ELISA Competitivo |
| SE-4714 | Western Blot |
Biomedal Diagnostics le ofrece un servicio que le permitirá análizar el contenido de gluten de sus productos mediante una técnica de última generación. Si el resultado está por debajo de los niveles recomendados el producto será apto para su consumo por parte de la comunidad celiaca, lo que le abre la puerta a un mercado de unos 55.000 enfermos diagnosticados y sus familias, aunque se piensa que son unos 400.000 solo en España.
El servicio de análisis de gluten de Biomedal Diagnostics está basado en una nueva tecnología desarrollada con la colaboración de la Universidad de Sevilla, el CSIC (Centro Superior de Investigaciones Científicas) y la Universidad de Stanford, California, que reconoce específicamente la fracción tóxica del gluten. Además, hacemos un 2º ensayo en paralelo usando el análisis ELISA Sandwich R5, el sistema estándar de la mayoría de laboratorios de referencia.